كفته ورق العنب

كفته ورق العنب

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2409

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

١ كيلو العنب" href="https://www.egycook.com/recipe/2280/طريقة-عمل-ورق-العنب.html">ورق عنب كبير ومسلوق
١ كيلو كفته لحم
بهارات مشكله - فلفل اسود - ملح
١ مكعب ماجي
١ ثمره طماطم حمراء مقطعه شرائح
القليل من الماء
عصير الطماطم
١ م-ك زيت زيتون

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با كفته

طريقة التحضير

كفته ورق العنب

تجهز الكفته حسب الرغبه مع اضافه الملح و الفلفل الاسود

يحضر ورق العنب المسلوق و يوضع بوسط الورقه القليل من لحم الكفته

و من ثم تطوي الورقه على لحم الكفته من جميع الجوانب ليصبح شكل الورقه مربع

بعد الانتهاء يوضع ورق العنب المحشي بلحم الكفته في صينيه مستطيله

توضع شرائح الطماطم على وجه صينيه كفته ورق العنب و يضاف اليها كوب ماء

و ملعقه عصير الطماطم و مكعب الماجي و زيت الزيتون

يغطي وجه صينيه كفتة ورق العنب بورق القصدير

و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره

و تترك صينيه كفته ورق العنب بالفرن حتي النضج

و تقدم صينيه كفته ورق العنب الي مائده الطعام

التعليق بالفيس بوك