طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة

طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2959

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • مستردة , ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • خل , كوب
  • صويا صوص , كوب
  • زيت نباتي , كوب
  • لحم مُقطع شرائح, كيلو
  • ثوم مفروم فرماً ناعماً, ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة

    - ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.

    - اضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.

    - قومي بإعداد الشواية؛ وادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانبٍ حتى يصبح لونها بنياً.

    - ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

    ملاحظة:
    يُمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وشرائح البطاطس والبصل المشوي

    التعليق بالفيس بوك