طريقة عمل الكبدة الضانى المشوية

koky بواسطة

وجبات سريعه

مضاف في
2739 عدد المشاهدات 
10(دقيقة) زمن التحضير
30(دقيقة) زمن الطهي 
المكونات

كيلو كبدة وكلاوى

عصير بصل
ملح وفلفل
بهارات
2 ملعقة كبيرة زيت
عصير ليمونة
قطعة فحم

طريقة التحضير

تخلط المقادير وتنقع الكبد والكلاوى وتترك لمدة 3 ساعات على الأقل ثم تشوى على شواية ساخنة أو طاسةتيفال اوجريل ساخن جدا على نار عالية دون ملئ الجريل أو الطاسة بالقطع وبعد النضج نسخن فحمة ونضعها فى الوسط على ورقة فويل صغيرة او قشرة بصل وتطفئ بملعقة زيت وتغطى جيدا حتى تكتسب الكبدة والكلاوى طعم الفحم وتقدم على البقدونس وبالهنا وكليها زى ما تحبى.



الكلمات الدليليه
طريقة ، عمل ، الكبدة ، الضانى ، المشوية ،

مواضيع مشابها

عمل فاهيتا اللحم

طريقة عمل الشيش طاووق

عمل كباب الكبدة

كيفية عمل شاورما اللحم

يمكنك التعليق على

طريقة عمل الكبدة الضانى المشوية

باستخدام الفيس بوك